VÅRA VARUMÄRKEN
Nordiska varumärken för framtidens mat- och hospitalityupplevelser
På Strandbjörket Kitchen AB utvecklar vi varumärken med en gemensam grund – skandinavisk design, hög kvalitet, hållbarhet och internationell inspiration. Varje varumärke har en egen identitet och ett tydligt syfte, samtidigt som de tillsammans representerar vår vision om framtidens nordiska hospitality.
Vi bygger inte enskilda restauranger. Vi utvecklar långsiktiga varumärken och koncept som kan etableras, växa och anpassas till olika marknader och miljöer.
Vår ambition är att skapa en portfölj av moderna nordiska varumärken som erbjuder attraktiva gästupplevelser och skapar långsiktigt värde för kunder, partners och investerare.
BJÖRK DELI
Nordic Premium Grab & Go
BJÖRK DELI är vårt premiumvarumärke för moderna grab & go-lösningar. Konceptet kombinerar skandinavisk enkelhet med internationella smaker och erbjuder högkvalitativa måltider för människor med en aktiv livsstil.
Menyn omfattar frukost, lunch, middag, wraps, sallader, måltidsboxar, färskpressade juicer och noggrant utvalda sötsaker. Alla produkter utvecklas med fokus på smak, kvalitet, tydlig näringsinformation och ett effektivt serveringskoncept.
BJÖRK DELI är utvecklat för etablering i:
- köpcentrum
- centralstationer
- flygplatser
- sjukhus
- universitet
- kontorsområden
- bostadsområden
Varumärket bygger på hållbara förpackningar, modern teknik och effektiva arbetsprocesser som gör verksamheten skalbar och framtidssäker.
BJÖRK LOUNGE
Nordic Lounge & Buffet
BJÖRK LOUNGE är vårt premiumvarumärke för moderna lounge- och bufféupplevelser. Konceptet är inspirerat av skandinaviska hotell, internationella flygplatslounger och samtida mötesplatser där människor kan äta, arbeta och koppla av i en lugn och välkomnande miljö.
Här erbjuds frukostbuffé, lunch, middag, färskpressade juicer och noggrant utvalda drycker i en miljö som präglas av skandinavisk design, naturliga material och hög komfort.
BJÖRK LOUNGE riktar sig till:
- hotell
- resecentrum
- flygplatser
- större centralstationer
- affärsdistrikt
- konferensanläggningar
- premiumdestinationer
Målet är att skapa en plats där gäster kan njuta av högkvalitativ mat och en avkopplande atmosfär, oavsett om de reser, arbetar eller möts.
Skandinavisk kvalitet. Global inspiration.
Alla våra varumärken bygger på samma grundläggande värderingar:
Skandinavisk design och funktionalitet.
Hög kvalitet i råvaror och gästupplevelse.
Internationell inspiration med nordisk identitet.
Hållbara material och ansvarsfulla arbetssätt.
Innovation och digital utveckling.
Transparens kring ingredienser, näringsvärden och allergener.
Vi tror att modern nordisk matkultur utvecklas genom att kombinera det bästa från olika delar av världen med svenska värderingar om kvalitet, hållbarhet och omtanke.
Varför våra varumärken?
Våra varumärken är utvecklade för att möta morgondagens krav på kvalitet, effektivitet och hållbarhet. De kombinerar en tydlig nordisk identitet med internationell inspiration och är skapade för att fungera i moderna miljöer där människor arbetar, reser och möts. Genom att förena genomtänkt design, Våra varumärken är utvecklade för att möta framtidens krav på kvalitet, effektivitet och hållbarhet. De kombinerar en tydlig nordisk identitet med internationell inspiration och är skapade för moderna miljöer där människor arbetar, reser och möts.
Genom genomtänkt design, noggrant utvalda råvaror och effektiva affärsmodeller utvecklar vi tydliga och attraktiva koncept med potential att växa på flera marknader.
Målet är att skapa miljöer och upplevelser som känns relevanta, inspirerande och genomarbetade – och som människor väljer att återvända till.
Byggda för tillväxt
Skalbara koncept med en tydlig identitet och långsiktig potential.
Våra varumärken utvecklas med en tydlig strategi för långsiktig expansion. Genom standardiserade processer, en stark visuell identitet och effektiva affärsmodeller skapar vi förutsättningar för etableringar på flera marknader.
Vi utvecklar koncept som kan anpassas till olika platser och målgrupper utan att kompromissa med kvalitet eller varumärkesidentitet.
